Noticias y consejos

Muchas gracias a los Blog del Programa de Tecnología de Apoyo (TA) de Michigan por estos consejos de AT, ¡justo a tiempo para el verano!

Fuente de la foto: Píxel máximo

Por Jen Mullins, BS, CTRS, MATP Personal

El tiempo donde vivo, en la parte baja de Michigan, ha sido bastante caluroso últimamente (¡o al menos más de lo que me gustaría!) Los helados parecen ayudar a refrescarse, pero a veces no son los más fáciles de conseguir. Las típicas bolas de helado requieren una buena cantidad de fuerza en la parte superior del cuerpo, tolerancia al frío en las manos, fuerza y agarre en las manos y resistencia muscular. Para alguien con una discapacidad que afecte a cualquiera de estas áreas, no siempre es posible servir helados duros y densos, sorbetes, helados o natillas con una cuchara tradicional. Afortunadamente, existen excelentes ayudas tecnológicas.

  En Helado Scoop & Stack corta rebanadas de helado (en lugar de bolas): "Empuje la cuchara para helados Ice Cream Scoop & Stack en el helado firme. El borde frontal biselado de la cuchara permite cortar fácilmente incluso el helado más duro. Gírela un poco y levántela. Pulse el botón situado en la parte superior de Ice Cream Scoop & Stack para soltar el helado". ¡Sin necesidad de cucharas tradicionales!

  bolas de helado "de pico" como la Oxo Good Grips I-Series ofrecen una solución más precisa: el pico grande de aluminio de este cacito para helados rompe el helado duro y el botón eyector o disparador del mango del cacito ayuda a sacar el helado del cacito. Me gusta que este cacito también tenga el revestimiento antideslizante habitual de Oxo, lo que facilita el agarre de mis manos de piel seca mientras lo estoy utilizando.

  Cucharas y palas conductoras del calor como las de Zeroll tienen un fluido conductor del calor sellado dentro del mango. La cuchara o pala utiliza el calor de la mano del usuario para calentar el líquido del mango, que se transfiere a la cuchara y se desliza por el helado congelado con menos resistencia. Algo a tener en cuenta sobre esta cuchara es que necesita ser lavada a mano y no puede ir en el lavavajillas.

Una idea de baja tecnología para las bolas de helado es utilizar un molde para magdalenas. Deje que el helado se ablande durante un rato y, a continuación, ponga las bolas de helado blandas en moldes para magdalenas (forrados con film transparente) y vuelva a congelar. Cuando quiera una bola, estará lista y esperando sin tener que pelearse con la crema fría.

Una pieza de forro antideslizante para cajones o un tapete de silicona para hornear puede ser útil cuando se coloca debajo de un envase de helado. El forro o la alfombrilla mantendrán el recipiente más estable mientras vacía que una superficie lisa. Y, si el envase está demasiado frío para tocarlo con la mano que no saca la cuchara, considere la posibilidad de colocar una manopla de horno con agarre para sujetar mejor el envase mientras saca la cuchara. También puede ponerse el otro guante de agarre para sujetar mejor la pala.

Las heladeras caseras también pueden ser una gran TA para las delicias heladas, ya que te permiten decidir qué ingredientes incluir para satisfacer tus necesidades dietéticas específicas. También me gusta el helado casero porque, justo después de batirlo, su consistencia es similar a la del helado cremoso y se puede disfrutar sin necesidad de utilizar la fuerza bruta de la cuchara. En un entrada anteriorEn su día, compartí cómo utilizo mi batidora de pie Kitchenaid como uno de mis apoyos AT en la cocina y vale la pena señalar que Kitchenaid tiene una accesorio para heladora para sus batidoras de pie. Hace unos años, mi hermana me regaló el accesorio para hacer helados y he disfrutado mucho utilizándolo (además, ocupa menos espacio que una máquina para hacer helados aparte).

 Para las delicias que se pueden disfrutar directamente del congelador, como los polos helados, los polos de hielo, los palitos de tambor o mi favorito: los helados de dulce de leche, también hay TA que pueden ayudar a sostener, agarrar y tolerar las temperaturas frías:

A DripStik puede hacer que un asa pequeña para golosinas sea más grande/fácil de sujetar mientras atrapa goteos derretidos y se puede utilizar para sujetar golosinas más grandes, ¡como cucuruchos de helado! Bono: usted puede poner fácilmente su tratar cuando está en un DripStik.

  Fundas para polos proporcionan una capa de material entre la golosina congelada y tu piel para que sea más fácil de sujetar y agarrar. Además, son reutilizables y aislantes, por lo que mantienen el helado más frío. Si alguien necesita una manga más gruesa, puede utilizar cinta adhesiva: coloque la manga sobre un polo helado y enrolle suavemente la cinta alrededor de la manga hasta que tenga el grosor deseado. Ten cuidado de no apretar tanto que la manga no se despegue del polo.

Si busca soportes de TA para toda su barbacoa o picnic (y no sólo para el postre), eche un vistazo a nuestro seminario web archivado: TA para su picnic accesible.

Espero que esta información te ayude a mantenerte fresco (¡y helado!) durante este verano.